<網走水産オリジナル>北海道産生干しこまい 1kg
◆商品説明◆ 食通に愛される「こまい」は、北海道ではとてもポピュラーな魚です。
厳冬期に氷を割って漁獲(氷下待ち網漁)したことが名前の由来で、「氷下魚」と書いて「こまい」と読みます。
鱈(タラ)科の白身魚ですが、一夜干しにすることで鱈よりも更に味が濃くなり、旨味が深まる美味しい魚になります。
炙ってマヨネーズや醤油をつけて食べると絶品です! 北海道の裏グルメをぜひ一度味わてみてください。
◆内容量◆ 1 ※画像はイメージです。
実際とは異なる場合があります。
◆原材料◆ こまい、食塩 ◆賞味期限◆ 冷凍180日 ◆産地◆ 北海道産 ◆お召し上がり方◆ 自然解凍し、焼いてお召し上がりください。
手で簡単に骨と身を外すことができます。
骨だけを外し、皮ごと醤油マヨネーズと一味につけて食べるのが北海道流! ◆保存方法◆ 要冷凍(-18℃以下で保存) 到着後すぐにお召し上がりにならない場合は要冷凍。
長期の冷蔵保存はお避け下さい。
◆お届けにかかる日数(目安)◆ 【お届け日目安について】 ■「お届け日指定なし」のときには、ご注文より7日前後で商品のお届けとなります。
■「お届け日指定の場合」ご希望の配達日にお届けいたします。
※商品の特性上、配達日指定を承れないものもございますので、商品ページをご確認下さい。
※農作物等の季節商品は、ページに記載しております時期に発送いたします。
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ご了承ください。
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